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把豬肝埋入鹽中2個小時,味道比鹵得還要香,做法簡單易上手
2023/06/04

【鹽焗豬肝】是一個特別營養又美味的創新做法,適合各個人群,而且成本低廉,價格實惠。對于愛吃豬肝但又排斥其腥味的朋友們來說,這是一個絕佳的食譜。下面是制作步驟:

1、準備豬肝,去筋膜并扎小孔,用清水和食鹽白醋泡10分鐘;

2、多次清洗,去除紅色污垢;

3、擦干表面水分,準備各種香料;

4、將豬肝放入裝有香料的炒鍋中,用鹽焗一個小時,再燜一個小時;

5、豬肝取出并切成小片,就能享受美味的鹽焗豬肝啦!

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