食材价格高涨，客工也受涨价风暴影响，每月须付比过去多一两成的伙食费。
印度客工帕拉尼说因为薪水低，每月伙食费比过去多10元是个负担。这是他的午餐，大量的米饭、牛奶、咖哩菜和咖哩汁。
ISO Delight商务发展经理白家伟说，疫情之前，客工每月伙食费介于120元到140元，“如今涨价一两成，介于130元至160元”。过去一袋25公斤的印度米要19元，如今是25元、26元左右。
“客工吃米量最多，但去年印度的米粮出口税增加20%到30%，米价涨幅是历年来最大的，而食油、菜肉等食材也都涨价。”
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