娱乐中心／综合报导

艺人蓝心湄横跨音乐、戏剧、主持领域，演艺事业成绩相当亮眼外，她和姐妹淘舒淇、陶晶莹、黄乙玲等人合资开设的「KiKi餐厅」经营有声有色，目前展店9间，年获利突破亿元，她提到秘诀就是「低调再低调，用心再用心！」

合成图／翻摄自蓝心湄脸书

蓝心湄扩店从台北延吉街巷弄内起家，现在全台KiKi餐厅已经有9间店，餐厅从川菜、泰国菜到咖啡厅都有，
据《苹果日报》报导，蓝心湄认为最重要的就是员工管理，而经营有善祕诀是「就是低调再低调，用心再用心」，什么事都自己来、亲力亲为的态度，成功收服顾客的心。

蓝心湄还曾透露，员工只要在KiKi餐厅做满2年，每年都可领分红，若员工做满10年後还可领到乾股，提供优渥的福利，让员工相当团结。此外，蓝心湄若有扩张计划，都是用餐厅获利的钱去投资，不会让姊妹淘再出钱。