大陸一則「爆炒鵝卵石,16元一份」的影片近日在網上流傳,影片顯示炒鍋裡有不少小鵝卵石,售價為人民幣16元(約新台幣69元)一份。 老闆表示吃法是「嗍一口就丟(吮吸一下就吐出來)」製作過程是先淋辣椒油,再放辛香料,最後再放迷迭香,即可出鍋。
據老闆透露,「喝酒的人有多少,吃這個的就有多少。」至于嗍完的石頭是否歸還需要歸還?老闆則稱「可以帶回去作紀念,也可以繼續炒來吃。」 對此,湖北省恩施土家族苗族自治州餐飲協會相關負責人透露,「這是我們一道地方菜,叫嗍丟。」
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代表者: 土屋千冬
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住所:東京都北区東十条3丁目16番4号
資本金:2,000,000円
設立日:2023年03月07日